La Escuela Municipal de Cerámica Pilar Sastre fue creada en 1991 por Pilar Sastre, como iniciativa propia ante la carencia en el municipio de actividades relacionadas con la cerámica. Como su nombre indica, es un centro municipal, que depende del área de Cultura del Ayuntamiento de Marratxí. Desde su inicio participa activamente en acontecimientos como la Feria del Barro, la Feria de Otoño, la Bienal de Cerámica y otras. Se enmarca dentro del mundo del ocio. Va dirigida a adultos que tienen algún tipo de inquietud hacia la cerámica.